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日志

 
 

补品之争  

2018-02-28 14:51:34|  分类: 小小评论 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  这段时间有关阿胶的争论着实让人好笑,一边说其是“水煮驴皮”“不值得买”,另一边则称其“疗效确切”“否认则有违科学”,一时间让网民们也跟着起哄不已,甚至进而延伸到对中医的例行品评,我想这又何苦来哉呢?毕竟对于补品这种东西,有发言权的也只有用过它的人,就算这东西充其量也只是心理安慰剂,但对于身体虚弱者而言,哪怕一点点的精神动力也是非常可贵的,话说得太过了,事实上对医疗保健这个行业而言都没有好处。
  补品究竟是什么呢?在这里我无意去深究其根底,因为存在即是合理的,一件事物一个理念能够跨越时空而存续到现在,这本身就是一件非常了不起的成就,就补品这个大概念而言,中国文化也是历经了种种优胜劣汰的过程,就拿阿胶而言,就有人翻出李时珍的《本草纲目》说,那上面明文写着过去的阿胶是以牛皮熬煮的,到了后世才多以驴皮作原料的,这是为什么呢?想想那个生产力落后的古代吧,牛作为极其重要的生产资料,怎么能大规模用于这种补品的生产呢?于是漫山跑着的驴子们就遭了殃,只是古时的中国一来人口没有现在这样多,二来消费能力也没有现在这样旺盛,所以自产的驴子基本也能保证阿胶的产销平衡,而在如今中国经济大发展、老百姓消费能力大大提高且越发重视个人保健的年代,看似庞大的中国养驴业也不堪重负了,于是疯狂的商人们将手伸向全世界的驴子们,这个变化显然是大家都不曾预料到的,炒家们不断的动作也在加剧这个趋势,使得阿胶的价格以非常快的速度上涨着,商人们也如打了鸡血般地搜罗着那些可怜的驴子们,当然了,在这个物以稀为贵的年代里,各种搀假行为也是层出不穷,不仅同属马属的动物也跟着丢了皮,别的动物只要是挂了个皮字,也少不得搀到了阿胶里,如果仅是这样也无所谓,因为阿胶本来就是以胶质为基础的补药,但为了获取胶质,不良商家把一些工业级皮革也添加了进去,这样的结果是这些阿胶成品中含有了大量不相干的工业原料与化学成份,吃了这些东西不仅无益而且还有致癌的风险,这种不良商业行为简直等同于谋财害命,属于严厉整治的范围。
  中国的补品传统发展到现在这个时代,已与商业密切的联系在了一起,由于其事实上的门槛不高且有着深厚的社会人文基础,不管你再怎么强调辩证地去看待它,也无法阻挡有经济实力的人去消费它们,因为人们消费它们的原因本来就非常简单——取得更高的生活品质,说白了就是延年益寿,拿阿胶来说,它的大流行事实上开始于清末的慈禧太后,由于这个历史名人掺和其中,使得其广告效应成倍增长,随着人们的口耳相传,阿胶由一般的补品上升到了名门贵胄专享的物事,这个历史误会很快为各色商家抓住,通过多年来不断地炒作以及神化其功效,几乎到了无病不治,无虚不补的地步,其实早就有有识之士指出了这种新型迷信的危害,不同于此次微博直言阿胶是“水煮驴皮”这样有着大大的把柄被人抓,当年质疑阿胶功效的文章可是认真地从成份与实际应用的角度细细阐述其局限性的,首先,这样的质疑并没有否定阿胶的现实作用,因为根植于中国传统医药文化的阿胶本身就是前人的经验总结与运用,它的存在是有现实意义的,其次,这样的质疑主要针对的方向是那些新时代里不辨真伪盲目跟风的新型迷信行为,不像此次“水煮驴皮”这样决绝而无余地,当年的质疑主要是站在科学的角度来与国人某些不良心理划清界限,我觉得这样的质疑或许才是我们看待阿胶,看待补品,看待祖国传统医药乃至传统文化最有价值的态度吧。
  还是回到最基本的问题上,那就是——阿胶有用吗?肯定是有用的,但用处绝不像那些无良商家包装的那样有用,阿胶是水煮驴皮吗?当然是,但不全是,如果不添加别的成份,阿胶就是水煮驴皮。阿胶疗效确切吗?我只能说不一定,因为阿胶的身份注定其只是一种补品,所谓的补血功能以及别的什么功能是要根据病患的实际情况而言的,换言之,不是什么人吃了阿胶都有明显作用的,而所谓的增强免疫什么的,则是大而化之的提法,如果一个人免疫水平很高,再提高会不会又出了别的状况呢?甚至还有人说阿胶抗癌,我觉得在没有找到确定的抗癌机理前,这种说法纯粹就是扯淡。以上其实也是中国传统医学现在所面临的非常棘手的问题,因为中国传统医学过多经验的东西,在看待药物的时候,更多地是从经验上来判断其作用与机理,这就有了太多形而上的东西,比如当我看《本草纲目》的时候,有些东西就不能接受,比如小儿屎与人之骨也入药之类,那种感觉就像是在看古代铸剑时用人来殉剑一样荒诞,虽然考虑到当年的认识水平,今人是可以理解其做法的,但如今的中医学却不能这么干,固然中药有着非常好的辨证施治的全面医疗观,但如今有了更好的科验工具与科学观念,中医就不能再将自己困在各种神秘主义的泥淖里孤芳自赏,正如伟人当年所说的——中医药学是一个伟大的宝库,应当努力发掘!首先作为科学的先声,经验是极其宝贵的财富,通过经验我们能够窥得通往真理的门径,接下来就是方法,通过更为科学的研究方法,我们才能使得那些真理浮出水面,这其间最好的例子就是青蒿素,但很多吃中医饭的就是看不到这个必然的趋势,仿佛将科学态度拒之门外才是纯粹的中医学,更有不良中医企图混水摸鱼占便宜的,而跟风者也作如是想,要么是将之神化得无以复加,要么是将之贬低到江湖骗子的地步,这些态度与做法都是对祖国传统医学乃至传统文化的戕害,固步自封盲目自大与妄自菲薄一棒子打死都是可耻的行为。
  至于补品消费,我想说的是,就算在你财力允许的情况下,也不要什么东西都往嘴里塞,因为导致一个人身体状况欠佳的原因不一而足,而基于长命百岁想法的没事找事的进补,则是将自己置于了小白鼠的位置上,在我看来,与其将个人的身体健康纯粹寄托在口腹之中,还不如迈开腿多进行一些有效的锻炼,除非这世上真正发明了长生不老的方法,否则我们都逃不出生死之苦,在有限的生存时间时在,如何活得更愉快活得更精彩且对这个世界更有意义,是我们每个人更应该去追求的方向。
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